Portal da Nutricionista

  Esta publicação foi pensada para você que seguiu o plano alimentar direitinho o ano todo, para você que quer ainda deve manter os níveis de triglicérides e colesterol baixinho e que ainda está em tratamento, para você que tem diabetes e hipertensão e precisa manter o controle, mesmo nas festas de final de ano e, para todos aqueles que querem manter seu estilo de vida mais saudável sem quebrar o encantamento das festas de final de ano, afinal, a pessoa mais importante deste mundo é VOCÊ, não é mesmo? Então, selecionei algumas receitinhas saborosas, nada difícil e muito elaborado que requer um diploma MasterChef, mas que a sua saúde vai agradecer muito!! Aproveitei para colocar uma sugestão de cardápio inteirinho...Sim!!! A Nutri aqui colocou sugestão de cardápio completinho com entradas, prato principal, acompanhamentos e sobremesas e, claro, todos com receita! A bebida...deixo por sua conta, mas lembre-se sempre - sem exageros! Vamos brindar a nossa saúde e

      Calor, sol, mar, piscina... Quem não gosta de desfrutar um dia ensolarado e ganhar um bronze? Pois bem, porém a radiação ultravioleta B é fator de risco para o desenvolvimento do câncer de pele, pois quando esta radiação atinge a pele sem proteção, pode levar a uma série de alterações como queimaduras, descamação, aparecimento de manchas e outras lesões importantes. Sendo assim, para evitar este monte de problema. Desse modo, a proteção solar, ou fotoproteção, é a principal ação preventiva tanto para evitar tais lesões quanto para prevenir o envelhecimento precoce. Para quem acha que proteção solar é somente utilizar protetor solar, está redondamente enganado! São consideradas medidas fotoprotetoras: educação fotoproteção (ações educativas), fotoproteção física (uso de roupas e acessórios) e fotoproteção oral (consumo de vitaminas, etc.). E, aqui, falaremos um pouquinho sobre a fotoproteção oral.   Como tudo no organismo, a saúde de nossa pele depende

  Overnight oats (algo como aveia adormecida) é uma espécie de lanche cremoso, lembrando a consistência de pavê, porém é feito à base de aveia e leite. Este nome vem do inglês e tem a ver com o modo de preparo destes lanchinhos deliciosos, lembrando a mousses pois, para o seu preparo, é necessário que a aveia descanse no leite durante uma noite, geralmente e potinhos de vidro, pois assim ela irá adquirir uma consistência cremosa para ser consumida no dia seguinte. Mas, só aveia e leite? Claro que não! Além da aveia, podem,os incrementar às receitas outros deliciosos ingredientes como frutas, iogurtes, granola, castanhas, coco e o que mais você quiser, que enriqueçam ainda mais esta preparação, lembrando que a aveia é um cereal com inúmeras propriedades nutricionais e, reforçando, por ser fonte de fibra solúvel e baixo índice glicêmico, auxilia no controle do diabetes e do colesterol, além disso, também dá uma ajudinha na melhora do trânsito intestinal.   O pote fica