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O lá Pessoas!  Muito associada a festas, como as festas juninas e entretenimentos, como cinema e passeio no parque, a pipoca pode ser muito bem-vinda.  A pipoca é um alimento rico em fibras e ainda promove uma sensação de saciedade, sendo uma boa opção para quem já tem um plano alimentar legal e saudável. Além disso, possui polifenóis, antioxidantes, vitaminas do complexo B e minerais, como manganês e magnésio.  Uma xícara de chá, possui 31 calorias, sendo 6,2g de carboidrato, fibras 1,2g, proteínas 1,1g e 0,35g de gorduras, desde que não se utilize óleo ou manteiga para estourar os grãos. Interessou? Segue uma receitinha simples. Aqueça uma panela vazia, sem milho ou óleo (nadinha mesmo), de 3 a 5 minutos. Coloque o milho na panela e abaixe o fogo para média, tampe e mexa sempre a panela para não queimar. Nesta receita, a pipoca pode demorar um pouquinho mais estourar.  Após estourar, sirva a com sal de ervas ou sal rosa, molhos como o de pimenta.  E

Existe algum alimento específico para gripe?  A resposta é, definitivamente, não.  O melhor é fortalecer o sistema imunológico, isso sim pois, estaremos prevenindo diversas doenças, inclusive a gripe.  Quando as temperaturas abaixam, típico do outono e inverno, o ar frio torna-se mais  denso, sendo assim, mais pesado e, com isso poeira e vírus tendem a ficar mais próximos de nós.  Por isso, a regrinha número 1 é lavar as mãos com muito mais frequência, sim! Com isso, estaremos evitando o contato com diversas partículas que, antes não tínhamos contato. Além disso, a ingestão de adequada de água, permite ao nosso organismo produzir e manter as defesas, como muco em nossas narinas, impedindo assim invasores indesejados.  Em se tratando de fortalecimento do sistema imunológico, uma alimentação variada e equilibrada pode ajudar muito.  Proteínas, dos leite e derivados, das carnes, peixes, ovos e leguminosas promovem o adequado suprimento para nossas células de defesa. Além di

Vamos ser sinceros, quem pode não gostar de tangerina? De tão maravilhosa a sonoridade entre as palavras “tangerina” e “sorte” em mandarim são idênticas e a tangerina é símbolo de sorte na China.  Espalhadas por diversas partes do mundo, porém com nomes diferentes: mexerica, bergamota, poncã ou clementina, sendo que algumas possuem uma pequena variação nutricional entre todas estas, porém, na maioria das vezes leva grande vantagem à sua “prima” laranja, em especial a forma e facilidade de consumo, onde muitas vezes o bagaço é descartado, o que não acontece com a tangerina. Tipos de Tangerina Entre suas propriedades nutricionais, a tangerina é fonte de vitamina A, vitamina, vitaminas B1 e B2, biofalvonóides (nobiletin), folato. Entre os minerais, encontramos na tangerina: potássio, cálcio, fósforo e magnésio.  A polpa pode ser consumida como sobremesa, doces e saladas.  De suas folhas é possível preparar chás calmantes e de suas cascas, é possível fazer doces e o del