Pipoca - da festa junina para o seu plano alimentar



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Olá Pessoas! 
Muito associada a festas, como as festas juninas e entretenimentos, como cinema e passeio no parque, a pipoca pode ser muito bem-vinda. 
A pipoca é um alimento rico em fibras e ainda promove uma sensação de saciedade, sendo uma boa opção para quem já tem um plano alimentar legal e saudável. Além disso, possui polifenóis, antioxidantes, vitaminas do complexo B e minerais, como manganês e magnésio. 
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Uma xícara de chá, possui 31 calorias, sendo 6,2g de carboidrato, fibras 1,2g, proteínas 1,1g e 0,35g de gorduras, desde que não se utilize óleo ou manteiga para estourar os grãos.

Interessou? Segue uma receitinha simples.
Aqueça uma panela vazia, sem milho ou óleo (nadinha mesmo), de 3 a 5 minutos. Coloque o milho na panela e abaixe o fogo para média, tampe e mexa sempre a panela para não queimar.
Nesta receita, a pipoca pode demorar um pouquinho mais estourar. 
Após estourar, sirva a com sal de ervas ou sal rosa, molhos como o de pimenta. 
Ela fica crocantíssima! 

Beijos da Nutri!


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