ÁGUA: Mitos e Verdades

Olá pessoal!!!

Tudo bem com vocês? Com a temperatura subindo, nosso organismo necessita de uma maior ingestão de água pois grande quantidade de água é liberada no suor, para o resfriamento do nosso corpo. Dizendo isso parece fácil, mas para quem não tem o hábito de tomar água, isso pode se tornar um grande pesadelo: urina concentrada, formação de cálculos renais e cristais na urina, além de infecções urinárias e desconforto para evacuar. O recomendado para cada indivíduo são de 35 a 40ml/Kg de peso, ou seja, uma pessoa com peso de 70Kg deveria tomar 2,8L de água/dia. Mas, o consumo de água costuma trazer algumas dúvidas. Vamos lá para os Mitos e verdades sobre a água:

Tomar água gelada queima calorias? 

VERDADE – A água gelada possui, em média, 4ºC e nosso corpo permanece, em média, entre 36 a 37º. Quando ingerimos líquidos gelados, nosso organismo trabalha para aquecê-lo e esse processo leva o nome de Termogênese. Mas, mas seria um mito tomar água gelada só para emagrecer, pois o corpo consome somente 17 calorias para realizar este processo. Seria muito pouco representativo considerando uma dieta de 2000 kcal, média da população.

Água com gás engorda ou contribui para a celulite igual refrigerante?

 MITO – Apesar dos dois líquidos apresentarem gás carbônico em suas composições, o que aumenta a ingestão calórica é o açúcar que o refrigerante contém. Não podemos nos esquecer da quantidade de sódio que os refrigerantes também contêm o que prejudica a saúde. 

Beber água durante as refeições atrapalha a digestão?

MITO – apesar das controvérsias, não existe nenhuma comprovação científica. Vale a máxima: tomar pouca quantidade de água durante as refeições, pode até ajudar, pois muitas pessoas acabam tomando outros líquidos como refrigerantes ou sucos industrializados, o que pode comprometer na digestão e absorção de diversos nutrientes.

Preciso beber água mesmo sem sede? 

VERDADE – Principalmente no inverno e dias mais frios, pois a nossa percepção de sede diminui. O ideal é distribuir a ingestão de água durante o dia, e não beber tudo de uma vez. Quando sentimos sede significa que já está faltando muita água para nosso organismo trabalhar de maneira adequada e manter seu equilíbrio.

Preciso beber 2 litros de água por dia?

VERDADE – em geral, mas pode variar esta quantidade de acordo com indivíduo – crianças e idosos, por exemplo. Não podemos nos esquecer que alguns alimentos contêm água: frutas, legumes e verduras.

Água alcalina faz mesmo bem para a saúde?

MITO - Beber água alcalina, também conhecida como “água da vida”, virou moda por uma especulação de que ela tem funções antioxidantes, de controle de hormônios e até mesmo da prevenção de câncer. No entanto, não há consenso sobre o benefício dessa água, tampouco estudos científicos que comprovem que esse líquido é assim tão benéfico.