Vontade por doces? Saiba o que é e como lidar

Muitas pessoas, os homens não estão excluídos, tem aquele pontinho fraco chamado “açúcar”.

Geralmente este desejo acontece após o almoço e no finalzinho da tarde e, acredite, não é somente um simples desejo, mas sim, uma necessidade fisiológica. Sim, este desejo está vinculado a diminuição de serotonina (hormônio neurotransmissor cerebral que produz a sensação de bem-estar ligado ao humor). Quando estes níveis estão baixos, vem aquela sensação de tristeza e ansiedade, sentimos que precisamos ingerir açúcar, sendo este um carboidrato simples de alta absorção, ou seja, quanto mais rápido ingerimos mais rápido a produção de serotonina se estabelece, dando aquela sensação de bem-estar. Por isso que, na TPM sentem sim necessidade de comer doce, visto que este período há uma maior perturbação hormonal. Porém, vos digo, que esta vontade pode não ser só culpa da serotonina, pois a baixa ingestão de vitaminas como B6, B9, B12 e minerais zinco e magnésio e também o triptofano. 

OK! Então temos de corrigir nossa alimentação para que consiga suprir as necessidades desta vitamina, e o mais importante, garantir nossa glicemia para que no final da tarde ela seja suficiente para garantir a produção de serotonina sempre em alta, pois caso contrário, cada vez mais doses de doces serão necessárias podendo trazer inúmeras consequências, entre elas o aumento de peso, aumento de tecido gorduroso e por aí vai.

 Já deixo claro, não é errado comer doce mesmo porque faz parte de nossa alimentação e nos dá prazer saboreá-lo, o que é errado é ingerir doce para suprir uma falta diária importante do seu organismo. 

Para isso vão aqui dicas preciosas: 

Alimente-se melhor de carboidratos integrais, pois eles aumentam o tempo de absorção e utilização do açúcar no sangue fazendo o açúcar baixar mais lentamente na corrente sanguínea. 

Nunca pule refeições e não faça jejum prolongado. 

Consuma alimentos ricos em triptofano, como castanhas, banana, aveia, maçã e grãos em geral. 

Não compre doces e deixe em sua casa ou trabalho, a necessidade sim existe o hábito deve ser combatido.

 

 Substitua sobremesas doces por fruta, ela também contém açúcar e possuem fibras. 

Agora a vontade de doce apertou mesmo, vamos de um doce repleto de triptofano: amasse uma banana, salpique canela e aveia e leve para aquecer no forno ou micro-ondas. Retire e adicione um pouco de mel. É tiro e queda! 

Beijos da Nutri!