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Os lipídeos, mais popularmente conhecidos como gordura, têm uma vasta utilização em seu organismo que você nem imagina.  Eles servem como estoque de energia, extremamente necessários para que o organismo funcione bem, pois a todos os hormônios, com exceção da insulina, que correm dentro de seus vasos sanguíneos são lipídeos.  Porém, o excesso destes pode gerar uma série de danos, que podem prejudicar a sua saúde. Até aí, nenhuma novidade, não é? Porém, mesmo sabendo disso, por que pesquisas recentes ainda estimam que 52,5% da população brasileira esteja com sobrepeso? E por que somente 25% dos brasileiros consomem a quantidade de frutas e hortaliças recomendadas pela Organização Mundial de Saúde? Ou ainda, por que 20,8%  tomam refrigerante de entre cinco e dias da semana e 16,2% dos adultos trocam comida por lanche sete ou mais vezes na semana?  O acúmulo de gordura corporal pode agredir diversos órgãos, causando doenças, muitas vezes irreversíveis. Quer ver ? 

Perder peso, não tem segredo, não é milagre e muito menos implica em magia.  Mas do que cientificamente comprovado, a fórmula para perder peso é a mudança e adequação alimentar e a prática de exercícios físicos regulares. Porém, tem muita gente acreditando em fórmulas mágicas para perder peso.  Elenco os 10 erros mais comuns do processo de emagrecimento:          1- Dietas da Moda : além de faltar vários nutrientes, ninguém aguenta uma dieta monótona por muito tempo ;  2- Uso de medicamentos : além de gerar dificuldade para execução de tarefas simples, aumentam o risco de derrames, além disso após a aceleração momentânea, o metabolismo cai e ocorre a recuperação de peso fácil;  3- Dietas restritivas:  disfunções hormonais podem ocorrer aumentando o nível de gordura e colesterol;  4- Diuréticos e Laxantes: eles dificultam a absorção de nutrientes causando desequilíbrio químico o que vai dificultar o processo de emagrecimento;  5- Pular refeições: reduz o metabolismo e o organismo a

Já aconteceu com você? Estar parado e, de repente, a panturrilha (batata da perna) contrair-se numa bela e dolorida cãibra? Ou ainda, durante o período de sono, você acordar com aquele caroço?  A cãibra nada mais é do que a contração involuntária dos músculos voluntários, ou seja, ela pode acometer qualquer região muscular do corpo. Porém, é muito mais frequente em músculos longos, como da panturrilha, por exemplo. A maioria das pessoas atribui o aparecimento das cãibras à falta de potássio e por isso, acabam logo de cara, comendo banana, o que é um mito, na verdade.  As cãibras podem acontecer por diminuição de potássio, mas também por conta do magnésio, pois vários outros minerais estão envolvidos no processo de contração muscular, mas também podem acontecer por fadiga muscular, ou seja, se você trabalha muito tempo em pé, acaba por deixar a musculatura das pernas sempre contraídas e isso ocasiona fadiga muscular. Outras causas? Perda excessiva de suor, como nos dias muito que

Pode prestar atenção: o verão já está quase aí e agora todo mundo fica preocupado em iniciar (ou manter) uma ali mentação saudável e refrescante e ainda exibir saúde e boa forma.Com boas condutas, ainda dá tempo! Corram!! Alimentação : Estabeleça uma rotina na alimentação . Não esqueça de manter adequada a ingestão de água (cerca e 2 litros/dia) para uma boa hidratação do corpo e um bom funcionamento intestinal . Tenha horários regulares e não esqueça de fracionar as refeições em porções menores . Abuse das saladas (folhas, frutas e legumes) . Prefira assados, grelhados e cozidos ao invés de frituras e empanados . Evite doces e guloseimas . Prepare os sanduíches sem maionese, molhos cremosos ou queijos gordurosos . Substitua o sorvete cremoso por picolé de frutas . Abuse das frutas, que são uma boa opção durante o intervalo das refeições principais . Dê preferência ao óleo de girassol ou de canola e, para o tempero de saladas, utilize azeite de oliva extravirgem . Inclua na al

O bolo de aniversário tem origem ao culto à deusa Ártemis. Os antigos gregos reverenciavam a deusa com oferendas de bolos no templo de Éfeso, antiga colônia grega, onde hoje é a Turquia. Mas, se engana quem pense que o bolo era recheado com goiabada e cobertura de glacê. Era, na verdade, à base de pão e mel, com formato em meia lua. Portanto, o ato de homenagear alguém pelo aniversário é bem antigo. É claro que, hoje, devido à indústria e a tecnologia, bolo e criatividade são coisas que não podem faltar em qualquer comemoração. E quem não resiste à um bolo recheado e bem decorado, seja numa festa de aniversário, confraternização, ou simples café da tarde com as amigas?Pois bem, só não podemos nos esquecer que, na maioria das vezes o bolo em si não é o problema, pois geralmente a massa é leve, sendo praticamente de trigo, açúcar e ovos, podendo ou não levar chocolate em pó. O problema mesmo está na escolha dos recheios: mousses, trufas, frutas, cremes, compotas e, claro, na

Mais uma vez venho aqui falar de um assunto de extrema importância: hidratação! Ainda mais nestes dias quentes (e isso é só o começo), a maioria das pessoas acabam por esquecer de tomar água. Um dos principais componentes do nosso organismo, a água é essencial para a vida.  De tão importante, a água é “atriz principal” das reações do nosso organismo: transporta todos os nutrientes no sangue para todos os órgãos, recebe dos órgãos tudo o que o organismo não usará mais, forma a urina e é para lá que serão descartados tudo o que não servirá mais ao organismo; regula a temperatura corporal: quanto está muito calor transpiramos, e isso acontece para resfriar o corpo, além da produção de todas as secreções do organismo: saliva, suor, sêmen, suco gástrico, etc. O fato de não ingerir água pode trazer a desidratação continuada, mesmo que leve, traz efeitos negativos: como é água que ajuda a colocar para fora o que o organismo não usará mais, a falta de água pode trazer sérios problemas a

Tudo adoçamos! Desde o suco até o café...Será mesmo necessário?  Você saberia me contar o verdadeiro sabor de uma vitamina de frutas ou de um suco de laranja? Pessoas com paladar sensível conseguem diferenciar as épocas da laranja, por exemplo. Quando o fruto é de sua época, tudo o torna mais tenro, suculento, saboroso, traduzindo o doce sabor natural da frutose, açúcar contido nas frutas e vegetais...mas, por questão de hábito, adoçamos ainda mais.  O paladar doce nos agrada. Mesmo que seja artificial, como aspartame. Aliás, os adoçantes, também chamados de edulcorantes, são encontrados nas mais variadas composições. Atenção especial deve ser dada para os artificiais, à base de sacarina, ciclamato de sódio, acessulfame-k, aspartame, entre outros, geralmente encontrados em gotas ou sachês, famosos pelo sabor residual amargo, dependendo da quantidade diária podem trazer mais malefícios do que benefícios à saúde a longo prazo, conforme apontam pesquisas.  Pe

O mel, além de muito saboroso, também é um alimento versátil, já que agrega muitos benefícios: fortalece o sistema imunológico, pode melhorar a capacidade digestiva, além de auxiliar na prisão de ventre. Quer mais? Antiséptico, antioxidante, anti-reumático, diurético, digestivo, expectorante e até calmante! Dos alimentos naturalmente doces, o mel é o único alimento que contém em sua composição, proteínas e sais minerais, como potássio e magnésio. O mel, em excesso, pode causar aumento de peso, como a maioria dos alimentos ricos em açúcar, chegando a conter quase as mesmas calorias do açúcar branco. Quer comparar? Uma colher de sopa de açúcar branco refinado tem 60 calorias enquanto a mesma medida de mel possui 55 calorias. Por que inserir na dieta?  Na prisão de ventre, pois ajuda o intestino se movimentar, ou seja, aumenta o peristaltismo. Má digestão e úlceras gástricas, pois possui enzimas naturais que auxiliam na digestão. Também recomendado para bronquites e asm